びんびん中!?『牛タンの檸檬』

お昼は何にしようかな♪
今日は、何も決めずに西新宿を散策。


何ぃ~!
びんびん中だとぉ~!



「びんびん中 OPEN」の立札を見てから、まるで暗示にかかってしまったかのように店内へ向かいます。

 

綺麗な店内です。壁には夜の部のお勧めメニューが貼らております。


檸檬ランチメニューです。
ランチは、5種類あるんですね。

・厚切り牛タン定食 1,280円
・厳選牛の上さがり焼肉定食 1,000円
・牛タンカルビ定食 980円
・たんシチュー 950円
・たんカレー 1,100円

どれにしようかな?


少し迷いましたが、『牛タンカルビ定食 980円』を注文しました。
テールスープとトロロ、そしてヒジキがついてきます。

 

麦ごはんです。いいですね♪
美味しい!


牛タンカルビです。
あれっ、そう言えば、「カルビ」って韓国語で「助骨:あばら」を意味するのではなかったか?料理店では、「カルビ」を牛の胸からお腹の部分のアバラ骨についた肉、「バラ肉」の意味で使っております。

多分ですが、カルビを焼くソースを表現しているのですね。

さっそく『牛タンカルビ定食』の牛タンを頂きます。
しっかりとした歯ごたえとカルビ焼きソースが絶妙に合います。
さすが牛タン専門店。
美味しいです。これはご飯がすすみますね♪

牛たんの檸檬さん
美味しいお料理、ご馳走様でした。


牛たんの檸檬
東京都新宿区西新宿7-15-15 東宝観光ビル 1F

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