駅前の人気店!中華そば 彩@下落合

今回は、西武新宿線・下落合にある人気のラーメン店「中華そば彩(さい)」を紹介します。

場所は、西武新宿線・下落合駅北口を出て徒歩7秒の所にあります。

券売機で食券を購入してから並びます。
店内はカウンター席のみでほぼ満席!約20分並びました。

インバウンド客が多くマスターさんが流ちょうな英語で「How much oil?」と堂々と会話を楽しんでおりました。良いですね♪

マスターに食券を渡すときに、「超こってり」か「こってり」か聞かれますので、今回は「超こってり」にしました。

こちらが「中華そば」の「超コッテリ」です。背油がたっぷりはいっております!

スープは全体的に味が濃い目ですが、背脂の旨味が加わりまろやかになりますね。香ばしくておいしいです♪

麺は中細のストレート麺でコシがしっかりあり、箸で麺を持ち上げるとしっかりとスープを持ち上げます。
完食です!

中華そば 彩さん
美味しいお料理、ご馳走様でした。

中華そば 彩さんのお店詳細

中華そば 彩 (サイ)
03-3950-7132
東京都新宿区下落合1-16-2 原ビル1階

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