世界一美味しい料理「アヤム・ルンダン」を堪能!『バリラックス ザ ガーデン』@新宿

今回ご紹介するお店は、バリ島リゾートの雰囲気の中で、世界一美味しいとされる「アヤム・ルンダン」が食せるお店『BALILax THE GARDEN』(バリラックス ザ ガーデン)さんを紹介します。

CNNで世界一美味しい料理に選ばれた「ルンダン」

みなさんご存じの米国のニュース専門放送局CNNが『世界で最も美味しい料理』に選んだのが、インドネシアの西スマトラ州の郷土料理「RENDANG」(ルンダン)です。

ルンダンは、ココナッツミルクやコリアンダー、クミン、レモングラスなどの香辛料などをペースト状にまぜて、その中にお肉を入れて煮込んだ汁が少なめのシチューのような料理です。

因みに2位に選ばれたのは、タイ料理でお馴染みの「ソムタム」です。

BALILax THE GARDEN

バリラックスさんでは、南国バリ島の高級リゾートの雰囲気が味わえ、夢なのか現実なのか新宿にいることを忘れてしまうなムード満点の空間です!このゴージャスな空間は、結婚式の二次会やデート、女子会には超グッドです。また一人でも入りやすいのも魅力ですね!

 

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今回は、ランチでの訪問です。
それでは早速、店内に入ってみたいと思います。

バリ島リゾート満喫できますね♪
店内の奥に入るにつれてテンションが徐々に上がってきます!

店内には川が流れております。
川のせせらぎにより心が癒されますね♪
本当に、ここは新宿の都心なのか??

店員さんがゆっくりと店内を歩きながら席を案内します。

それにしてもゴージャスですね!

案内されたのはカーテンで仕切られた半個室のような席です。
この席は店内を見渡すことができ、落ち着きますね。

月~金曜日限定のオリジナルランチメニュー!

こちらが、月~金曜日限定のオリジナルランチメニューです。(税込み)

・アヤム・ルンダン 1,250円(サラダバー・スープバー付き)
・ガイ・ガパオ   1,100円(サラダバー・スープバー付き)
・牛肉のフォー 1,100円(サラダバー・スープバー付き)
・カオマン ガイ 1,200円(サラダバー・スープバー付き)
・石焼きナシゴレン 1,100円j(サラダバー・スープバー付き)

お米はタイの「ジャスミン米」を使っているのが良いですね♪

今回は、CNNで世界で一番美味しい料理に選ばれた「アヤム・ルンダン」を注文しました。

お水は、セルフサービスになっております。
このウォーターサーバーセットの後ろにも川が流れております。

サラダバー&スープバー

沢山の種類のお野菜を撮れるのは一人暮らしには良いですね♪

サラダバーって、どうしても欲張ってたくさん盛ってしまうんですよね(;’∀’)

サラダの次はスープバーです!
今日のスープは「トムヤムクン」でした!
スープバーだからと言って手を抜いていません。味は本格の「トムヤムクン」の味です♪

一度飲んだら止まらない旨さ!あまりの美味しさに3杯もお代わりをしてしまいました。

アヤム・ルンダン

待つこと15分、世界一美味しい料理とされる「アヤム・ルンダン」が着皿菜しました♪

それではいただいてみたいと思います!
長時間煮込んだ鶏肉は柔らかく、噛むのと肉の旨味とコクのあるソース、そしてジャスミン米がお口の中でマリアージュが弾けます!
美味しいですね♪
一口一口を大切に頂きたくなるお味です。

注文した「アヤム・ルンダン」のランチは何と!1,250円です!
如何ですか!このロケーションと料理、コスパ満喫間違いなしですね\(◎o◎)/!

美味しいお料理、ご馳走様でした。

お店詳細

バリラックス ザ ガーデン 新宿
 (BALILax THE GARDEN)
東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビル B1F
公式ホームページ:https://pefa.jp/bali-s/

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