とろとろの豚の角煮丼を堪能!驚愕コスパ!『福臨門(ふくりんもん)』@代々木

今回は、わたしが虜になってしまった代々木にある中華料理店福臨門(ふくりんもん)』「豚の角煮丼」を紹介します!

こちらのお店は、毎日サービスと言う名のランチを提供しており、何とコスパ抜群の「野菜と豚肉の醤油煮込み丼」を堪能することが出来ます!

豚肉の醤油煮と言ったらみなさんは東坡肉(ドン ポゥ ロゥ)」をイメージする方が多いと思いますが、レストランではそこそこ値が張る料理です😲

一見、簡単そうに見える料理ですが、時間と手間がかかるのと同時に調味料はいたってシンプルなので、かなりの技術が要る料理なんですよ。

もし、このお店が近所にあったら、毎日でも通いたくなる街の中華屋さんだなぁ~と正直感じたのでブログに取り上げました(●’◡’●)

それでは早速行ってみましょう!

 

アクセス

場所は、JR代々木駅西口から徒歩5分、交番の手前の通りを線路を渡った右側に『福臨門(ふくりんもん) 代々木店』(住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷4-27-13 電話:03-6447-1953)さんはあります。

店内

店内に入ると、優雅に泳ぐお魚さんたちが出迎えてくれます🐟╰(*°▽°*)╯

なんだか「いらっしゃいませ!」と元気に声をかけられているようにも感じますね😊

 

中国語が飛び交う活気のある店内はテーブル席のみで70席あります。

店内はとても清潔に保たれ、壁にはべたべた沢山の料理を貼らずにランチのオススメのみを掲示しているので、一見さんも安心してメニューを選ぶことが出来ます。

 

ランチメニュー

ランチメニューはこんな感じです。

メニューの中央にある毎日サービス」680円(税込)

わたしが感心したのは、「毎日サービス」のメニューは大量に作り置きができる料理で、オーダーが入った時にすぐに提供が出来ることです。中華丼(五目のあたま)もある程度予測して一気に5人前から10人前まで作っておけば、中華丼や関連するメニュー(五目タンメン)に使うことが出来るので提供時間が短縮出来ます。豚肉の角煮も同じで、前日に仕込んでおけば当日に最終的な調理をすればOKといった具合です。

12時を過ぎると70席ある店内は一気に満席になるにも関わらず、お客様を待たせることなくどんどん料理をテキパキと運んでいる姿をみて非常に勉強になりました。

今回は、「野菜と豚肉の醤油煮込み丼」を注文しました!

 

野菜と豚肉の醤油煮込み丼

注文してから約3分で「野菜と豚肉の醤油煮込み丼」が着丼飯!

八角と肉桂が効いた、醤油と何とも言えない深い香りがどんぶりから漂ってきます!

食べやすいように豚バラ肉は少し小さめにカットされているのも良いですね♪

 

それではいただいてみたいと思います!

とろっとした脂身の旨味がお口の中に広がります。
お肉は歯を使わなくても噛み切れる柔らかさ😊

タレもお肉の旨味が溶け出し旨味が濃厚です!

わたしが以前勤めていた某ホテルと引けを取らない味付けです🥰

お野菜の青梗菜もシャキシャキで塩味の加減もグッド!

非常に美味しいです。

一気に完食しました!

美味しいお料理、ご馳走様でした🙏

 

まとめ

今回は、豚肉がトロトロで美味しい中華料理店福臨門(ふくりんもん)』野菜と豚肉の醤油煮込み丼を紹介しました。

ランチメニューの「毎日サービス」はコスパも満喫でき、ボリュームも文句なし!

ブログをご覧の皆さんも近くに来たときには是非足を運んでみてはいかがでしょうか!?

最後までお読みいただきありがとうございました。

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福臨門(ふくりんもん)代々木店

住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷4-27-13
電話:03-6447-1953

営業時間
11:00~24:00(L.O.23:00)

定休日:無休

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