本場の韓国料理を味わえるお店『韓味(はんみ)』@新大久保|プルコギトゥペキを堪能!

みなさんはプルコギトゥペキという韓国料理をご存知ですか?

プルコギはみなさんお馴染み、醤油ベースのタレに漬けられたお肉を、ドーム状の鉄板で焼いて野菜とスープと一緒に食べる韓国料理の定番です。

注文する時に舌を噛みそうな料理名「プルコギトゥペキ」は、あらかじめ焼いたプルコギを「トゥッペギ」という韓国料理店でよく出てくる黒い器で煮た料理です。

あらかじめ調理されているので焼く手間が省け、最後まで熱々の状態で食べられるのが魅力です♬

今回は「プルコギトゥペキ」を食べに、本格的な韓国料理を食べられるお店韓味(はんみ)』さんに行ってきましたので紹介したいと思います。

 

アクセス

場所は、JR新大久保駅北口から徒歩1分、路地を入ったところに韓味(はんみ)』(住所:東京都新宿区百人町1-10-11 電話:03-3361-0920)さんはあります。

 

 

店内

階段を数段上がるとお店の入口が見えてきます。

モダンな和風を感じさせる小粋な入り口🎵

それでは中に入ってみましょう!

 

ドアを開けると右手に引き出し式の下駄箱がありますので、空いているところを探して靴を入れます。

下駄箱には、それぞれ番号が書かれております。

箱の番号を覚えておけば帰りにパニックにならなくてすみますよ😁

 

店内は、まるで韓国にトリップしたような雰囲気!

座敷は嬉しい掘りごたつ式!

足を思いっきり伸ばせるのでリラックスできます😊

こちらのお店は、わたしの韓国の友人の方がお勧めするレストランの一つで、連日各国の常連さんで賑わっております。

 

ランチメニュー

ランチメニューはこんな感じです。

『韓味(はんみ)』さんでは、本格的な韓国料理をリーズナブルな価格で食べられるのが魅力です!

創作料理ではなく韓国の定番料理がずらりと並んでおりますね♬

今日は、「プルコギトゥペキ」を目指しての訪問なので、迷うことなく即注文!

注文したら、イモ「이모(店員さん)」さんは・・・

「この料理知ってますか?プルコギではありませんよ!」

と丁寧に教えて下さいました。


わたしは知っていたので「はい!知ってますよ!」と答えました。

イモさんは、安心した様子でオーダーをとったのですが・・・
きっと、以前、あるお客様がプルコギだと思ってこの料理を注文したら、実際にサーブされた料理がスープ系の料理なので、苦情が出てしまったのかなと思いました。

 

三種類の付け合わせ

セットにはライス以外にも、三種類の付け合わせが付いてきます!

嬉しいですね♪

キムチが特に美味しいです!

深いうま味とシャキシャキっとした白菜の食感がたまりません!

 

プルコギトゥペキ

注文してから待つこと10分、「プルコギトゥペキ」がグツグツと音を立てながら到着しました!

透き通ったスープの中には予め焼かれたプルコギが入っており、牛肉とお出汁、お野菜のほのかな香りが漂ってきます💖

具材はプルコギの他に、エノキダケやニンジン、玉ねぎ、ネギなどが鍋の中で泳いでおります‼

 

ご飯と鍋が別々に出てくるので、ご飯をスープに浸していただきます♪

食べ方は自由!わたしはこの食べ方が好き!

ご飯を鍋に全部入れて食べてもグッドだと思います。

スープの塩加減はちょうどよく、プルコギやお野菜の旨味が凝縮されております!

お肉はとっても柔らかく美味!

美味しいお肉を食べるのが勿体なくなり、お野菜から先に食べてしまうほど旨い✨

石焼鍋なので最後までアツアツを食べられるのも良いですね♬

完食です!

美味しいお料理ご馳走様でした。

 

まとめ

今回は、一人でも気軽に食べられる熱々の韓国料理プルコギトゥペキを紹介しました。

韓味(はんみ)』さんでは本格的な韓国料理を食べられるお店で、しかも雰囲気もグッド!

高級感があるお店ですが、気軽に利用できるお店でコスパも満喫できます!
ホスピタリティーもしっかりしており、デートや宴会、女子会にぴったりのお店です!

ブログをご覧の皆さんも近くに来たときには是非足を運んでみてはいかがでしょうか!?

最後までお読みいただきありがとうございました。

美味しいお店って沢山ありますよね。
それでも気付かずにお店の前を通り過ぎてしまう。

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韓味

住所:東京都新宿区百人町1-10-11
電話:03-3361-0920

営業時間
ランチ 11:30~14:30 
ディナー 17:30~1:00(金・土・祝前日4:00)

 

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