高円寺で香港飲茶を満喫!『香港市場』@高円寺|令和2年2月1日オープン!

昨年末まで「広州市場」という、雲吞(わんたん)が美味しいお店として、行列が出来ていたお店なのですが突然の閉店。

その広州市場があった場所に、2020年2月1日香港市場さんがオープンしました!

広州市場と店名が似ており系列店のリニューアルオープンかと感じた方も多いかと思いますが、系列店では無く別会社です。

香港市場では種類豊富な香港餃子や、看板メニューの自家製ワンタンをふんだんに入れた香港逸品ワンタン麺などを楽しむことができます。

それでは早速行ってみましょう!

 

アクセス

場所は、JR中央線高円寺駅から徒歩1分のところに『香港市場』(住所:東京都杉並区高円寺南4-47-1  電話:03-5364-9168)さんがあります。

店内

店内入口にあるカウンター席は、まるで香港の屋台に来たかのような雰囲気!

店内奥とカウンター席奥にもテーブル席があり、合わせて30席あります。

カウンター席に案内され着席。

キッチンを覗くと中国の点心師の方たちがワンタンを黙々と包んでいます。

これは期待できそう!

 

メニュー

メニューはこんな感じです。

香港点心は定番のシューマイからオリジナルの「担々チャーシューマン」など盛りだくさん!

高円寺で本格的な点心が食べられるなんて幸せ♪

 

今回は、気になった料理「香港担々麺」と「香辣黒酢水餃子」を注文しました。

スタッフは中国の方なので、中国語を勉強している方は中国語で注文してみるのもいいですね♪

 

香港担々麺

注文してから約5分、「香港担々麺」が着丼麺。

どんぶりからは、胡麻ととうがらし、にんにくの香りが漂ってきます。

真っ赤でとても辛そうですね💦

スープは、「芝麻醤(チーマージャン)」がたっぷり入っており濃厚で美味しいです。

高菜とひき肉をピリ辛に炒めたザージャンが盛り付けられており、食べているうちに徐々にスープに溶け込んできて味が変わるのが楽しめます🥰

 

麺は細麺で少しウェーブがかかっており、コシがあり美味しいですね。

以前、香港で食べた超コシのある極細麺が特徴の、香港麺だったらなと思いました。

しかし、この麺は、日本人の方には馴染みがあるので親しみやすいのかなと感じました。

 

香辣黒酢水餃子

担々麺と同時に「香辣黒酢水餃子」が配膳されました。

こちらの料理も黒酢とラー油のこうばしい香りが漂ってきます。

 

ワンタンの皮はもちもちでしっかりとしたコシがあり、お口の中でつるつるとした食感があります。

具もジューシーでやば旨!

特性の「香辣ソース(シャンラーソース)」は、自家製ラー油と「香酢(シャンツー)」と呼ばれる黒酢、砂糖などで味付けがされており、甘辛すっぱくて非常に美味しいです。

あっという間に完食です。

美味しいお料理ご馳走様でした。

 

シルカーズチャンネルでお店を紹介しました!


【高円寺】駅から0分!香港市場で手作り点心を堪能!|令和2年2月1日グランドオープン!

まとめ

今回は、高円寺で種類豊富な香港餃子や、看板メニューの自家製ワンタンをふんだんに入れた香港逸品ワンタン麺などを楽しむことができる香港市場さんを紹介しました。

こちらのお店では、料理が美味しいだけではなく、サービスやホスピタリティーも行き届いたお店ですので、デートや女子会などでの利用もお薦めです!

このブログをご覧の皆様、是非、近くに寄った際には体験してみてはいかがでしょうか!

最後までお読みいただきありがとうございました。

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香港市場 高円寺店

住所:東京都杉並区高円寺南4-47-1
電話:03-5364-9168

営業時間
【平日】
11:00~23:30 (L.O.22:30)
【土日祝】
11:00~23:30 (L.O.22:30)

営業時間・定休日は変更になる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

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