【肉厚角煮に驚愕!】名物!上海角煮カレーを堪能!『グリルアンドバー ハナヤ』@新宿歌舞伎町

みなさんは、暑い季節には何を食べたくなりますか?

「冷やし中華」や「そうめん」…
こんな時は汗を流しながら食べる熱っつ熱の「ラーメン」が最高!…

など・・人それぞれ好みに分かれると思いますが、こんな日は、一風変わったカレーは如何ですか‼

年間を通して多くの人に愛され続けているカレーですが、

今回、ブログで紹介するカレーは、今まで食べたカレー概念を覆してしまう新感覚のカレーです✨

その名も「上海角煮カレー」!

いったいどんなカレーなのでしょうね!?

気になりますね!

それでは早速お店に行ってみましょう💨

 

 

アクセス

上海角煮カレーが食べられるお店は、西武新宿線の「西武新宿駅」北口から徒歩2分の場所に「グリルアンドバー ハナヤ」(住所:東京都新宿区歌舞伎町2-45-4 若月ビル B1F 電話:03-6205-6418)さんがあります。

この「上海角煮カレー」と書かれたA看板が目印ですよ👀

看板の裏にある階段を下りて入口を目指します。

 

店内

お店は、なんとも言えないアットホームな雰囲気が漂ってきます♪

店内奥にはバーのようなカウンター席があり、手前はテーブル席が並び、ちょっぴり不思議な空間が広がります。

それにしても、すっきりしていて綺麗なお店ですね😊

 

本日のおすすめメニュー

撮影の許可をいただき、壁にかけてあるお勧めの黒板メニューを見ると…

何と!すべての料理が「中華料理」ではないか!

店名の「グリルアンドバー ハナヤ」や店内の雰囲気からは、全くと言っていいほど中華料理店の要素が見られない!

正直、驚いたのでマスターに「メニューは中華料理なのですね?」と聞いてみると。

マスター「中華料理をもう30年ほど作っております!」との回答!

バーのマスターでは無く、ベテランの中国料理の料理人さんだったのですね!

カレーの種類は、「上海角煮カレー」以外にも「四川麻婆カレー」や「海老キーマカレー」、「ソフトシェルクラブカレー」などがありました。

一品料理は定番料理から創作料理まで沢山あります。

メニューからマスターが楽しんで料理を開発しているのが伺えます!

 

ランチメニュー

こちらが、ランチメニューです。

ランチは、「上海角煮カレー」や「麻婆豆腐」「特性担々麺」、「角煮丼」、「特性鶏そば」の5種類がメインとなっております。

今回は、一番のおすすめの「上海角煮カレー」を注文しました。

 

上海カレー

注文してから約5分、「上海角煮カレー」の上に乗っている角煮がプルプル揺れながら静かにサーブされました!

うわぁ~美味しそう😍

 

角煮の存在感と圧倒的なボリューム!驚き😲

カレーの色は、ブラックカレーというよりは、角煮を煮込む時に使用される中国醤油「老抽(Lǎo chōu)」の色に近いかなと思いました。

 

カレーは、角煮の煮汁とカレーが融合した味で、八角等の香辛料の風味も感じました。

軽く炒めた葱と生姜の香りも花を抜けます。

水溶き片栗粉でとろみがつけてあるのも良いですね!

角煮はとっても柔らかく、味がしみておりジューシー!

非常に美味しいです!

これは角煮をカレー風味にアレンジした新感覚な中華料理ですね。


美味しいお料理ご馳走様でした。

次は、夜に行きたいと思います。

 

YouTubeで紹介しました!

【上海角煮カレー】肉厚角煮に驚愕!グリルアンドバー ハナヤ@新宿歌舞伎町|Introducing the Shanghai Kakuni curry in Shinjuku with a video

まとめ

今回は、新感覚の「上海角煮カレー」が食べられるお店『グリルアンドバー ハナヤ』さんを紹介しました。

このカレーは、フジテレビ「27時間テレビ」のカレー対決で100点満点で勝利した絶品料理です!

ブログをご覧の皆様も、是非行ってみてはいかがでしょうか!

最後までお読みいただきありがとうございました。

美味しいお店って沢山ありますよね。
それでも気付かずにお店の前を通り過ぎてしまう。

少しでもわたしのブログや動画をきっかけに
実際に食べに行っていただければなと思い書き綴っております。

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みなさま、よろしくお願いいたします。

 

GRILL&Bar Hanaya

住所:東京都新宿区歌舞伎町2-45-4 若月ビル B1F
電話:03-6205-6418

営業時間
[月〜日]
昼11:30-15:00
夜18:00-25:00

定休日;不定休

営業時間・定休日は変更になる場合がございますので、ご来店時は事前に公式フェイスブックや店舗にご確認ください。

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