【開店】ハングアウト|大久保・新大久保【Hang Out Restaurant and Bar】インド・ネパール料理

皆さん、こんばんは!
blogを書いている大峯です!

令和3年12月20日、新宿にインド・ネパール料理のお店『ハングアウト』さんがグランドオープンしました!
おめでとうございます!

早速、ダルバートを食べに行って来ましたので、紹介したいと思います💨

 

アクセス

場所は、JR総武線大久保から徒歩3分、大久保通り沿いにあります。

Hang Out Restaurant and Bar
住所:東京都新宿区北新宿3-4-5
電話:03-6770-7795

 

店内

明るくてお洒落な店内は、まるで日本にいることを忘れてしまうような、ちょっぴり優雅で異国情緒溢れる雰囲気!
店内奥には個室があり、四人掛けテーブルが4席あるのでゆったりと楽しめるのも良いですね!

 

メニュー

メニューはネパール料理やインド料理のカレー、おつまみ、ビリヤニ、デザートなど、気になる料理が沢山ありますね!

今回は、ネパール料理カレーセット、ダルバート(Cセット)のマトン(マトン、チキン、ポークから選択)を注文しました!

 

ダルバート

待つこと5分、Cセットがサーブされました!
マトンカレーから時計と逆回りに、ギー(牛乳などを煮詰めて作ったもの。奇跡のオイルともよばれております。)、ヨーグルト、ほうれん草の炒め、サーグ、サラダ、そしてダルです。

それでは黄色っぽいダルからいただきます….。

うわぁ~!滋味溢れる上品な豆の味!
他のネパール店と比較をしても甘みはなく、さっぱりとした飲みやすいダルスープですね!

続いてマトンカレーのスープをいだきます….。

くわぁっ!マトンも旨い!
マトンの旨味が濃厚で、とってもふくよかな味わい!
このスパイシーさがたまりませんね!

サーグ(菜の花の炒め)はよく炒めてあるので、とっても柔らかく、さっぱりとしており非常に美味しいです。
タルカリのじゃがいもはホックホクで塩加減もちょうどよく、ご飯がすすむ味でした。

 

3分の2ほど食べたところで、マトンカレー、ダル、タルカリ、ギー、ヨーグルトを全部かけてから混ぜて頂くのがネーパールスタイル!
カレーのスパイシーな味と野菜の甘み、ヨーグルトの酸味、塩味、辛味、渋味の六味融合した至福の味が口内調和を奏でてきます!

あっという間に完食です!
美味しいお料理ご馳走様でした。

 

YouTubeで紹介しました!

ネパール料理と言えばやっぱり!【Hang Out Restaurant and Bar】大久保・新大久保|インド・ネパール料理 ハングアウト

 

 

【超簡単】パニプリの食べ方!ハングアウト|大久保・新大久保【Hang Out Restaurant and Bar】インド・ネパール料理

お店詳細

Hang Out Restaurant and Bar
住所:東京都新宿区北新宿3-4-5
電話:03-6770-7795
営業時間
11時~23時

訪問日:令和4年1月1日

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