【家庭で本格中華】滑蛋蝦仁『楽SHOWクッキング』Vol.9

お笑いコンビ『楽SHOWシルカーズ』大峯と新出です。

今回は、ご家庭で本格中華料理を簡単に出来る
「滑蛋蝦仁」の作り方をYouTubeにアップしました。

エビの下味付けは前回の動画をご覧くださいね♪

簡単に自己紹介させていただきます。

わたくし、大峯光宏は、有名ホテルなどで中国料理やタイ宮廷料理、イタリア料理を修行・経営しておりました。

新出英晴は、楽SHOWシルカーズ事業部のお笑いクリエイターを担当しており、よしもとNSC（大阪）15期生、元ちびっこギャングの藤井一男氏の門をたたき、「笑い」を徹底的に学びました。
二人の経験を活かし、視聴者の方々が楽しめ、少しでもお役に立てるお料理番組を制作していきたいと思います。

楽ＳＨＯＷクッキングは、高級料理店の中国料理などがご家庭で簡単に、そして本格的に調理できるように分かりやすく動画で説明していきます。
今後は創作料理もどんどん動画投稿していきますので、皆様楽しみにしていてください。

【家庭で本格中華】滑蛋蝦仁『楽SHOWクッキング』Vol.9

滑蛋蝦仁のレシピ

「滑蛋蝦仁」（ホォアダンシァレン）
エビと玉子のふわふわ炒め

一人前のシンプルレシピです。
玉子　3個
塩ティースプーン 0.8杯
うま味調味料ティースプーン 0.8杯
胡椒　少々
葱のみじん切り　大さじ２杯
油適量
エビ　５尾
エビの下味付けは下記のURLをクリックしてください。
https://youtu.be/nHgTBNarDHM