【札幌すすきの】生ラム激旨肉厚ジンギスカンを喰らう！【炭火焼めんよう亭５条店】

皆さん、こんにちは！
ブログを書いている大峯です。

先日、新しいブログ『バックパッカー社長 放浪記』を立ち上げ、バックパッカー２日目にして札幌のすすきのにやってきました！
北海道の札幌といったら絶対に外すことができないジンギスカン！しっかりと生ラムのジンギスカンを堪能してきましたので紹介したいと思います！

 

アクセス

場所は、南北線のすすきの駅から歩いて５分くらいの場所にあります。

炭火焼めんよう亭５条店
住所：北海道札幌市中央区南5条西4丁目
電話：011-512-9722

 

店内

めんよう亭の暖簾をくぐると、そこは昭和の哀愁漂う活気に満ちた店内！
入って左側はテーブル席になっており、たくさんのサラリーマンやカップルで賑わっておりました！

カウンター席に案内され、腰を下ろすと…

 

メニュー

感じのいいおばあちゃんが、「肩ロース２００ｇでいい！」っと聞いてきたので！「OKです！お願いします」と即答！

おばあちゃんは更に「飲み物は？」っと聞いてきたのですが？？？

あれっメニューが無いけど、まっビールでいっかと思い「瓶ビールお願いします」と言ったら、「ありません」とのこと。

「じゃ生でお願いします！」と言ったら、ニコっと笑って何も言わずに頷いてくださいました！（可愛いおばあちゃんだなぁ～）←心の声です。

カウンター席を見渡してもメニューらしきものが無かったので、メニューが無いお店かと思ったのですが、何とっ！店内の一番奥の壁にメニュー表がありました！若いお姉さんに「メニューの写真撮らせてください」とお願いしたら、「どうぞっ！」っと笑顔で答えてくださいました。

 

生肉ラム肩ロース

生でも食べられる鮮度抜群の貴重な子羊の生ラム肩ロース！

おばあちゃんがラム油脂をドーム状の鉄板にささっとぬってから、ザルに入った野菜を鷲掴みにして豪快に鉄板鍋にのせ焼いていきます！

お野菜を鉄板の周りに寄せ、生ラムを焼いていきます。。。

 

ふんぅっ！なんとも言えない、優しくて甘ぁ～い香りが鼻を抜けていきます。

それでは、たれを付けていただいてみたいと思います…

 

何これ！ヤバ！マジ！ほっぺが落ちるぅ～！！！
炭火焼なこともあり、肉厚お肉はとっても柔らかでした🥰
一口噛むとじゅわっとお肉の濃い旨味が口中に広がり、何とも言えない幸せな気分になりました！

今日は、北海道札幌に来て一日目です！
最高の北海道バックパッカーのスタートをきることができました！

めんよう亭さん、美味しいお料理ごちそうさまでした。

 

お店詳細

炭火焼めんよう亭５条店
住所：北海道札幌市中央区南5条西4丁目
電話：011-512-9722

営業時間
17:30～翌3:00

 

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