本格インド・パキスタンカレー『シディーク』

西新宿は、言わずもがなのカレー屋さんの激戦区。
今日も、美味しい料理と新しい出会いを求め食べ歩き旅は続きます。

カレーに詳しい友人と向かった先は・・・

西新宿にある本格インド・パキスタンカレー店のフレンドリーハラール『シディーク』です。

フレンドリーハラールって何？

今回、ご紹介するお店は本格的なインド料理が食べれるチェーン店フレンドリーハラール「シディーク」です。
んっ！待てよっ！フレンドリーハラールとは何ぞやと思われた方もいるのではないでしょうか？

まず、「ハラール」とは、イスラーム法において「合法」であるとの意味です。
ムスリムにとっては、信仰上からハラールに処理された食品しか食べることが出来ません。

ムスリムは、アラビア語で「神に帰依する者」の意味で、「イスラム教徒」のことです。
イスラム教の方は、ハラールではないものを食すことは罪を犯すことになります。

「フレンドリー」は、「親しみやすい」ですね。
「フレンドリーハラール」は、ムスリムの人を理解した戒律に適合したお店なので、
インバウンド客でも安心して入れるお店です。

本格インド・パキスタンカレー『シディーク』

お店は２階にあります。
第２日新ビルのテントの下から入れます。

早速階段を上がります。

店内はとても広く、静かで時間がゆっくり流れているようです。
落ち着きますね。

ランチメニュー

こちらがランチメニューです。
何とっ！ナンだけに、ナンとっ・ライスが食べ放題です(笑)

わたしは、「２カレー＆バーベキューターリー」にしました。
２種類のカレーが選べるので「マトンカレー」と「ほうれん草カレーのチキン」注文。

友人は、「２カレー＆バーベキューターリー」で「シディークスペシャル」と「バターチキン」を注文しました。

お料理登場

サラダです！

「２カレー＆バーベキューターリー」の「マトンカレー」と「ほうれん草カレーのチキン」が登場です。

こちらが「シディークスペシャル」と「バターチキン」です。
美味しそうですね。

シディーク
シディーク
シディーク

いや～美味しいです。
「マトンカレー」は唐辛子マークが３つなのですが、そんなには辛くありませんね。
全体的にあっさりしていて食べやすいです。

ソーンフ！？

レジの横に置いてあった不思議な物体を発見！お店の方に聞いてみると「インドのお菓子」とのこと。
スプーンですくって手のひらにのせて、そのままお口に運びます。

甘くておいしいかと思いきや、おばちゃんがつける香水のような香りがお口に広がります(笑)

カラフルな砂糖でコーティングされた粒の中身はフェンネルシードでした。
フェンネルシードは、ヒンディー語で「ソーンフ」、
中国語では、「茴香」（ホイシャン）、
日本ではウイキョウと呼ばれており、殺菌や消毒作用があり口臭を予防する効果があります。

わたしはあまり好きではありませんが、体にはとても良いハーブです。

シディークさん。美味しい料理ごちそうさまでした。