小岩にOPEN！耶曼牛肉面（イェマンニウロウミィェン）

JR小岩駅を南口を出ると、
駅を背にして「フラワーロード」、「昭和通り商店街」、「サンロード」と三つの商店街が広がっております。

昭和通り商店街を歩いていると、中国で食べたあの懐かしの「蘭州牛肉面」がOPENしておりました。
まさか小岩で食べれるとは。正直びっくりしました！

蘭州牛肉面（ランジョウニゥロウミィェン）は、中国では有名で中国十大名面条（ジョングオシーダイミンミィェンティァオ：中国の十大ラーメン）に選出されております。そして、甘粛省（かんしゅくしょう：Gānsù)の蘭州市の清真風味（中国せいしん料理）はハラール系の料理です。
(フレンドリーハラール：本格インド・パキスタンカレー『シディーク』)

「ハラール」とは、イスラーム法において「合法」であるとの意味です。中国に住むイスラム教徒や回族（ホイズゥー）が食べる料理のことを指すのですね。
ムスリムにとっては、信仰上からハラールに処理された食品しか食べることが出来きません。

ムスリムが食べられる料理と食べられない料理をまとめました。

ハラル（許されている）食品の例
野菜、果物、魚、卵、牛乳
イスラムの方式にしたがって”と畜”された動物の食肉、あるいはその派生物

ハラム（禁じられている）なもの
豚・犬
死んだ動物の肉、イスラムの方式にしたがってと畜されなかった動物の食肉、あるいはその派生物
血液など
酒
その他、かぎづめのある動物など

出典：ハラル（ハラール）について｜ハラル・ジャパン協会

でも待てよ・・・
仕事を終わらせて行ったので、まずは生ビールをオーダー！
かんぱーい♪

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おつまみも美味しいし。おつまみも全品290円と驚きの安さ。
あまりの美味しさと嬉しさのあまり、つまみをバンバン注文し、ビールもどんどんおかわり！

メニューを見ながらどんどん注文します。
途中から写真を撮るのを忘れておりました。

中国で食べた懐かしの味を醸し出す「羊肉串」（ヤンンロウチュァル）です。
一度食べたら止まりません。美味しすぎて、20本以上食べてしまいました。

もうすでに満腹状態になってしまいました。
伝統の牛肉麺が食べたいが、今日はもう無理(´；ω；`)ｳｯ…

ブログをご覧の皆様。
大変申し訳ありません。今日はメニューの写真でご勘弁を( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
次回、訪問時はしっかり味わいながらレポートしたいと思います。

今日も美味しいお料理ご馳走様でした。

お店詳細

耶曼牛肉面 (Ye man niu rou mian)
東京都江戸川区南小岩7-20-10

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