世界一美味しい料理「アヤム・ルンダン」を堪能！『バリラックス ザ ガーデン』＠新宿
今回ご紹介するお店は、バリ島リゾートの雰囲気の中で、世界一美味しいとされる「アヤム・ルンダン」が食せるお店『BALILax THE GARDEN』（バリラックス ザ ガーデン）さんを紹介します。
CNNで世界一美味しい料理に選ばれた「ルンダン」
みなさんご存じの米国のニュース専門放送局CNNが『世界で最も美味しい料理』に選んだのが、インドネシアの西スマトラ州の郷土料理「RENDANG」（ルンダン）です。
ルンダンは、ココナッツミルクやコリアンダー、クミン、レモングラスなどの香辛料などをペースト状にまぜて、その中にお肉を入れて煮込んだ汁が少なめのシチューのような料理です。
因みに２位に選ばれたのは、タイ料理でお馴染みの「ソムタム」です。
BALILax THE GARDEN
バリラックスさんでは、南国バリ島の高級リゾートの雰囲気が味わえ、夢なのか現実なのか新宿にいることを忘れてしまうなムード満点の空間です！このゴージャスな空間は、結婚式の二次会やデート、女子会には超グッドです。また一人でも入りやすいのも魅力ですね！
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今回は、ランチでの訪問です。
それでは早速、店内に入ってみたいと思います。
バリ島リゾート満喫できますね♪
店内の奥に入るにつれてテンションが徐々に上がってきます！
店内には川が流れております。
川のせせらぎにより心が癒されますね♪
本当に、ここは新宿の都心なのか？？
店員さんがゆっくりと店内を歩きながら席を案内します。
それにしてもゴージャスですね！
案内されたのはカーテンで仕切られた半個室のような席です。
この席は店内を見渡すことができ、落ち着きますね。
月～金曜日限定のオリジナルランチメニュー！
こちらが、月～金曜日限定のオリジナルランチメニューです。（税込み）
・アヤム・ルンダン １，２５０円（サラダバー・スープバー付き）
・ガイ･ガパオ １，１００円（サラダバー・スープバー付き）
・牛肉のフォー １，１００円（サラダバー・スープバー付き）
・カオマン ガイ １，２００円（サラダバー・スープバー付き）
・石焼きナシゴレン １，１００円j（サラダバー・スープバー付き）
お米はタイの「ジャスミン米」を使っているのが良いですね♪
今回は、CNNで世界で一番美味しい料理に選ばれた「アヤム・ルンダン」を注文しました。
お水は、セルフサービスになっております。
このウォーターサーバーセットの後ろにも川が流れております。
サラダバー＆スープバー
沢山の種類のお野菜を撮れるのは一人暮らしには良いですね♪
サラダバーって、どうしても欲張ってたくさん盛ってしまうんですよね(;’∀’)
サラダの次はスープバーです！
今日のスープは「トムヤムクン」でした！
スープバーだからと言って手を抜いていません。味は本格の「トムヤムクン」の味です♪
一度飲んだら止まらない旨さ！あまりの美味しさに３杯もお代わりをしてしまいました。
アヤム・ルンダン
待つこと１５分、世界一美味しい料理とされる「アヤム・ルンダン」が着皿菜しました♪
それではいただいてみたいと思います！
長時間煮込んだ鶏肉は柔らかく、噛むのと肉の旨味とコクのあるソース、そしてジャスミン米がお口の中でマリアージュが弾けます！
美味しいですね♪
一口一口を大切に頂きたくなるお味です。
注文した「アヤム・ルンダン」のランチは何と！１，２５０円です！
如何ですか！このロケーションと料理、コスパ満喫間違いなしですね＼(◎o◎)／！
美味しいお料理、ご馳走様でした。
お店詳細
バリラックス ザ ガーデン 新宿
（BALILax THE GARDEN）
東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビル B1F
公式ホームページ：https://pefa.jp/bali-s/
