新宿で高知名物かつおの藁焼きを食べられるお店『幡多バル』＠西新宿
今回ご紹介するお店は、高知県幡多地域から直送された新鮮なお魚を藁焼きで食べられるバール『幡多バル』さんを紹介します。
こちらのお店は、スペイン料理にアレンジした旬の時期のお魚や、高知県の名物のかつおの藁焼きが食べられます！
場所は、JR新宿駅西口から徒歩10分、お滝橋通りの路地に入ったところにあります。
お洒落な店内は、カウンター席とテーブル席と合わせて３6席あります。
明るい店長さんにテーブル席に案内していただきました♪
ランチメニュー
メニューはこんな感じです！
藁焼きは「かつお」以外にも「四万十鶏」や「四万ポーク」、「四万十鶏」、「宿毛ぶり」、「土佐まぐろ」
そして、イカ墨を使った黒いカレーも用意されております♪
全部食べたい！
今は12月なので、天然ぶりは旬の季節♪
今回は幡多バルスタイル「宿毛のぶりの藁焼きプレート」を注文しました！
スープ、ライス（おかわり自由）が付いて何と！
税込み1,000円とコスパ最高ですねΣ（・□・；）
宿毛のぶりの藁焼きプレートを注文！
ジャジャーン！
大きな木箱に入った「宿毛のぶりの藁焼きプレート」が到着しました！
木とぶりの藁焼きの香りが食欲をそそります♪
まずは、あら塩を付けていただきます！
ただでさえ美味しいぶりですが、
藁焼きの調理法により数倍美味しさがアップしております！
ぶりがお口の中でとろけます♪
ぶりのタタキですが、からっからに乾燥されている藁を使って焼いているので、ガスで焼いた時よりも高温になるためか、刺身の周りはからっとした仕上がりになっております。
藁特有の香りがぶりにのり、香ばしく、
食べれば食べるほど食べたくなる驚愕の旨さ！
自家製藁焼きカツオタタキソースとオリーブオイルを付けて食べてもグッド！
高知県出身の店長さん曰く、今朝、高知県の宿毛（すくも）から届いたばかりのぶりとのこと！
ここまで美味しいぶりを食べるのは久しぶりです。
ごちそうさまでした！完食です！
今回は、『幡多バル』さんの高知県幡多地域から直送された超新鮮なぶりを使った「宿毛のぶりの藁焼きプレート」を紹介しました！
こちらのお店では、こちらのお店は、スペイン料理にアレンジした旬の時期のお魚や、高知県の名物のかつおの藁焼きが食べられます！
ブログをご覧の皆さんも近くに来たときには
足を運んでみてはいかがでしょうか！？
美味しいお料理、ご馳走様でした。
また、最後までお読みいただきありがとうございました。
美味しいお店って沢山ありますよね。
それでも気付かずにお店の前を通り過ぎてしまう。
少しでもわたしのブログや動画をきっかけに
実際に食べに行っていただければなと思い書き綴っております。
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幡多バル 西新宿店
住所:東京都新宿区西新宿7-15-17
営業時間
11:30〜14:30(L.O.14:00)
16:30～23:30(L.O.フード23:00 ドリンク23:15)
定休日
年中無休
公式ホームページ：https://www.world-one-group.co.jp/
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