【ホットスプーン】熱々土鍋の超濃厚牛すじ煮込みカレーをいただいてきました！

皆さん、こんにちは！
ブログを書いている大峯です。

今回ご紹介するお店は、西新宿にあるカレー専門店『hotspoon（ホットスプーン）』さん。
昼時は、いつも行列の出来る有名店で、中々入ることが出来なかったのですが、今日は行列が出来る前のオープンと同時に訪問しました。

アクセス

場所は、JR新宿駅西口から徒歩５分くらいです。
黄色い看板に大きなスプーンが目印です！

一階の店舗はワンタンメンが美味しい広州市場さんで、昼時はこちらのお店もいつも行列が出来ております。
牛すじカレー専門店のホットスプーンさんは二階にあるので階段を上って行きましょう….。

螺旋階段を上がっていきます….。

お店の入り口にアルコールスプレーが用意されているので、手を消毒して店内へ….。

店内

黄色と木を基調とした店内は、まるでカレーライスの世界に引き込まれたかのよう….。

カウンター席は広めにスペースがとってあるので、ゆったりとくつろげる感じです。

メニュー

メニューはこんな感じです。
煮込み牛すじカレーをベースに、野菜カレーやチーズカレー、玉子カレーなど気になる料理が沢山ありますね。

今回は、牛すじ煮込み野菜カレーの辛さは激辛を注文しました….。

ご飯の量や白米か十穀米が選べます！
しかも無料！！！

ご飯の量は並みで、十穀米にしました….。

ライスが選べて、ライスの量が無料で選べるのに驚いていたら、まだまだありました！
何と！平日ランチ限定の”日替わりトッピングサービス”が無料でライス横にトッピングが可能です！
これは、超嬉しいサービスだ！！！

今日は、水曜日なので「ほうれん草ソテー＋カレー玉子」をトッピングしていただきました….。

牛すじ煮込み野菜カレー

待つこと５分、牛すじ煮込み野菜カレーの登場です！

グツグツと煮えた土鍋の牛すじ煮込みカレーには、大きめにカットされたゴロゴロお野菜がたっぷりと入っております。

それでは、十穀米に熱々カレーをかけていただきます….。

うわぁ～！なんだこの味！う、う、旨すぎる！！！
一口目は、牛すじ煮込みの印象もあってふくよかな味わいを感じますが、後味には、様々なスパイスや牛肉、香味野菜などの旨味が余韻まで残ります。
十穀米の甘みとカレーの甘みのマリアージュを楽しんでいると、後から舌の上から口中にピリリとした辛さが広がっていくのである。である。である。。
唇がべたべたするほどに濃厚で、なんと表現したら良いのかぁ～、とっても贅沢なカレーを食べてる気持ちになります。。。

つづいて…牛すじ煮込みをいただきます….。