日本初の日本米製麺生麺フォーを食す！ビアホイチョップ＠中野

お野菜たっぷりでヘルシーなベトナム料理。最近では中野でもお店が増えてきましたが、わたしが食べ歩いた中でも特に美味しいベトナム料理店『ビア ホイ チョップ（BIA HOI CHOP）』さんを紹介したいと思います。

JR中野駅北口側から中野のカオスな「ふれあいロード」を早稲田通り方面に向かいます。

中野駅から徒歩5分、到着しました。
お店の外観は路地裏の雰囲気にしっくり馴染んだ隠れ家のようです。

 

ポップなグラフィティーアートが特徴の店内は、
日本に居ることを忘れてしまいそうな異国情緒ただよう雰囲気です。

お店の奥には足を伸ばせる座敷がありあす。

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ランチメニューは定番のベトナム料理、生麺フォーのセットの他、バインミーサンドイッチから創作料理まで沢山あります。

今回は3度目の訪問なのですが、ランチは初めてなので「鶏肉のフォー」と「バインミー」を注文しました。ベトナムビールの「バーバーバー」を一本飲んでしまおうかと、もう一人の自分が囁きましたが午後も仕事なので我慢しました(;’∀’)

「鶏肉のフォー」が着丼麺しました。
済んだ鶏スープからは鶏のダシときざんだパクチーの香りが鼻を抜けます。スープの味もさっぱりとしており美味しいです。

日本米から製麺した生メンのフォーです。
これは正直、究極に美味しいです！もっちもちでツルツル、のどごしもGOOD！これはヤバ旨ですね♪

続いて「バインミー」の登場です！
ビアホイチョップさんでは、三種類具材の組み合わせができます。

・焼き豚＆レバーパテ　６００円
・焼き豚＆オムレツ　６００円
・上記二つのミックス　７００円

店員さんにおすすめを聞いたところ「ミックス」とのこと。おすすめを注文しました。

温かいフランスパンの中にお野菜たっぷり入った「バインミー」は、レバーパテのコクとシャキシャキのお野菜とオムレツのふんわりとした食感がバターと融合しお口の中で広がります。美味し過ぎます！

この記事をご覧の皆様、おすすめのお店です♪

美味しいお料理、ご馳走様でした。

ビア ホイ チョップ （BIA HOI CHOP）
東京都中野区中野5-53-1 栗原ビル 1F

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