新宿【チャオ ベトナム】ハノイ風ローストダックの特製フォーがお薦め！｜Chao Viet Nam

皆さん。こんにちは！
ブログを書いている大峯です。

皆さんは、ベトナム料理と言えば何を思い出しますか？！
生春巻きに、チェー、バインミー、ブンチャーなどを思い浮かべる方も多いと思います。
今回ご紹介する料理は、日本でもお馴染みの「フォー」です。

新宿ではフォーを食べられるお店は沢山ありますが、その中でも特に美味しいベトナム料理店『チャオ ベトナム』さんを紹介します！
ベトナム「PHU THO（フート省）」 出身のオーナーシェフが腕を振るう、本場のベトナム料理が堪能できます！

アクセス

場所は、西武新宿駅から歩いて５分くらいのところにあります。

チャオ ベトナム（Chao Viet Nam）
電話：03-5291-7227
住所：東京都新宿区歌舞伎町1-3-15 ザ・カテリーナ 1F

ビルに入り、奥へ進みます！

 

メニューをチェック！

料理の数が多いので、予め食べたい料理をここでチェックしてから入るのがいいかも知れません。

 

突き当りを左に曲がり、さらに奥に進みます！

 

お洒落ぇ～♪入り口からわくわくするお店！

SNS映えしそうな入り口♪

 

店内

ドアを開けて入店すると、新宿からハノイに一気にワープしたかのような、異国情緒溢れる空間が目の前に広がります！

メニュー

メニューはこんな感じです。

本場のベトナム料理がずらりと並んでおります！
メニューを眺めていると何度も通って、全部制覇したくなりますね♪

 

ローストダックの特製フォー

豪快に盛り付けられたローストダック！！

待つこと5分、ローストダックの特製フォーが着丼麺。
どんぶりからは、ローストダックとスープの香りが入り混じった香りが漂ってきます♪

青味は、パクチーとネギ、万能葱が盛り付けられております。
パクチーが苦手な方は、パクチー抜きも可能です！！

 

くわぁ～！う、う、美味いではないか！！！

じっくり煮込まれた牛骨スープにローストダックの旨味が溶け出し、何とも言えない奥行きのある味が口中に広がって行きます！
非常に美味しいです！

 

つるっつるのもっちもち♪

フォーはしっかりとしたコシ・弾力があり、舌触りがよく、とってもスープと絡みます！
スープとフォーの口内調和が何とも言えない幸福感をもたらします♪

あっという間に完食です✨
チャオベトナムさん、美味しいお料理ごちそうさまでした！

店舗情報

チャオ ベトナム（Chao Viet Nam）
電話：03-5291-7227
住所：東京都新宿区歌舞伎町1-3-15 ザ・カテリーナ 1F

ランチ　火～日　11:30〜15:00
ディナー　17:00〜24:00

営業時間・定休日は変更になる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

公式ホームページ
https://chaovietnam-kabuki.com/

Facebook
https://www.facebook.com/chaovietnam.restaurant/

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