【開店】管理栄養士がいる隠れ家的イタリアンダイニングバー『エルデ』＠西新宿｜スパイスキーマカレーを堪能！
西新宿にイタリアンダイニングバー『エルデ』さんが緊急事態宣言を乗り切って、令和2年5月1日にグランドオープンしました‼
グランドオープンおめでとうございます！
コロナ禍の中、オープンするのは大変だったと思います。
オープン後は、イタリアンダイニング＆バーとして夜の営業をしていたのですが、令和2年6月15日からランチも始めることとなりました😊
いったいどんなランチが楽しめるのか気になりますね！
それでは早速行ってみましょう💨
目次
YouTubeで紹介しました！
アクセス
場所は、JR総武線大久保駅南口から徒歩5分、北新宿百人町交差点からすぐのところにあるマンション「ラ・メゾンワタナベ」の地下一階に『イタリアンダイニングバー エルデ』（住所：東京都新宿区西新宿7-7-21地下1階 電話：03-6908-9956）さんがあります。
ワクワクしながら階段を下りると左側に入口があります。
これぞ隠れ家的なレストラン！
窓枠がはめ込まれたドアから店内を覗くと👀…
暗い階段から一転して、おとぎ話に出てきそうな暖かい雰囲気の店内が垣間見えました😍
ゆっくりとドアを開け中に進むと…
店内
綺麗な女性のスタッフが気持ちよく「いらっしゃいませ！」と元気よく迎えてくださいました♪
なんだかちょっぴり照れますね(笑)
店内は、とっても綺麗でお洒落✨
席は、テーブル席とソファー席と合わせて54席あります。
落ち着いた広い空間なのでゆっくりと寛ぎながらお食事を楽しめるのも魅力の一つです♪
ランチメニュー
こちらがランチメニューです！
エルデオリジナルランチメニューは、「スパイスキーマカレー（温玉付き）」と「ほうれん草のグリーンカレー（グリルチキン添え）」の2種類！
現在はメニューは2種類のみなのですが、今後はパスタなどのメニュー数を増やしていくそうです。
楽しみですね♪
今回は、「スパイスキーマカレー（温玉付き）」を注文しました！
スパイスキーマカレー
注文してから約5分で「スパイスキーマカレー」がサーブされました。
色とりどりで綺麗な盛り付けですね♪
美味しそう～♪
スパイシーな香りが漂ってきます。
温泉たまごの黄身とターメリックライス、キーマカレーと一緒にいただきます。
これはたまらない美味しさ♪
温泉たまごのまろやかさとカレーの非常に合ってますね‼
辛さやスパイス感がちょうどよく、ゴロゴロひき肉が味をさらに引き立てております。
ズッキーニやパプリカなどのお野菜が摂れるのが嬉しいですね♪
サラダのドレッシングは、ニンジンとオレンジを使った自家製で、さっぱりしていて非常に美味しいです！
管理栄養士さんがいるとのことで、きっと栄養のバランスに気を配って考えられたのだと感じました。
カレーの副菜はサラダ以外に「赤キャベツの福神漬け」が盛り付けられております。
シャッキシャキでサッパリしていて箸休めにグッドですね♪
ターメリックライスは、白米を減らして麦などの雑穀米を使っております。
不足しがちなビタミンやミネラル、食物繊維が摂れるのも嬉しいですね♪
いやぁ～美味しかったです！
ごちそうさまでした。
まとめ
今回は、令和2年5月1日にグランドオープンしたイタリアンダイニングバー『エルデ』さんのランチ、「スパイスキーマカレー」を紹介しました。
こちらのお店では、ヨーロッパで修業したシェフの本場のイタリア料理が堪能できます！
管理栄養士さんが栄養のバランスを考えて作られているところも魅力ですね！
ブログをご覧の皆様も、是非、美味しい料理を食べに行ってみてはいかがでしょうか！
最後までお読みいただきありがとうございました。
美味しいお店って沢山ありますよね。
それでも気付かずにお店の前を通り過ぎてしまう。
少しでもわたしのブログや動画をきっかけに
実際に食べに行っていただければなと思い書き綴っております。
飲食店を元気にしたい！
そんな気持ちからブログを毎日書き綴っております。
もしこのブログが面白いと思われた方は、
YouTube動画「シルカーズチャンネル」もご覧くださいね♪
↓ ↓ ↓
https://www.youtube.com/OhmineSyokudo
食べ歩きをブログに残しております！
ここのお店が美味しい、コスパ満喫店などの情報がありましたらぜひコメントしてくださいね♪
シルカーズチャンネルや当ブログでのお店紹介も無料で承っておりますのでお気軽にご連絡ください！
みなさま、よろしくお願いいたします。
イタリアンダイニング＆バー エルデ
住所：東京都新宿区西新宿7-7-21地下1階
電話：03-6908-9956
営業時間
【ランチ】
11:00～14:00（13:30L.O）
【Ialian&Bar】
17:00-23:00
【Bar】
23:00-05:00
定休日：無休
営業時間・定休日は変更になる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
公式Instagram：https://www.instagram.com/diningbar.erde/?hl=ja
飲食店・店舗分析SNSコンサルタント
飲食店の販売促進やYouTubeのチャンネル作成、メニュー開発、集客、統計、管理会計等のアプリ開発まで全力でバックアップ！ズームによる無料相談実施中！
→https://silkorz.com/business-2/restaurant-consultant/
シルカーズチャンネル
飲食店の紹介や食レポ、お笑いコント、旅日記、家庭で簡単に出来る料理番組などを配信しております。皆様のチャンネル登録お願いします。
→https://www.youtube.com/OhmineSyokudo
最高のコミュニティービジネス
個人で稼ぐ力を手に入れ、独立して経済的自由を手に入れ、即ビジネスオーナーになり、最高の仲間たちと共に最高の自由を謳歌する方法を紹介！
→https://link.iroas.jp/d573139d
健康機能に欠かせない必須栄養素セット
