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新宿【肉汁水餃子餃包（ぎょうばお）】爆発注意！肉汁水餃子を食べた結果？！

2021年4月14日 / 最終更新日時 : 2021年4月14日管理者お店紹介

新宿【肉汁水餃子餃包（ぎょうばお）】爆発注意！肉汁水餃子を食べた結果？！

皆さん、こんばんは！
ブログを書いている大峯です。

今日は、世界最大の旅行プラットフォームのトリップアドバイザーで10万件中、東京1位を獲得した話題の人気店『肉汁水餃子餃包（ぎょうぱお）新宿店』を紹介します！

今回は、マジシャンけんとさんと、マジシャンのネコクロさんと私、三人での訪問です！

アクセス

場所は、JR新宿駅東口、東南口から歩いて2分くらいのところにあります。

肉汁水餃子餃包新宿店
住所：東京都新宿区新宿3-35-13 裕永ビル 3F
電話：03-5341-4750

お店は、雑居ビルの３階にあります。
階段を上ると、ドアの中にまたドアがあり、何だか隠れ家チックな入り口ですね♪

店内

店内は、台湾料理店に日本の居酒屋をフュージョンさせたような、遊び心が店中に溢れていて、わくわくしてきますね♪

予約席には、心を込めた感謝の言葉が、手書きで書かれたお礼状が置いてありました。
店内にも感謝の言葉で溢れていて、とても心地よい気分になってきます♪

メニュー

メニューはこんな感じです。
餃子以外にも「とりあえず料理」や「点心」、「中華料理」などがあります♪

料理は、餃包の白湯スープ（4個）と餃包の火鍋スープ（4個）、ドリンクは2時間飲み放題のドリンク定額制を注文しました。

ドリンク定額制

ドリンク定額制は、セルフで生ビールを注ぐスタイル！
マジシャンのネコクロさんに注いで頂きました！
それにしても、注ぎ方、上手ですね♪

ブログをご覧の皆さん、かんぱ～い！！！
いやぁ〜。。仕事終わりの、きめ細かいクリーミーな生ビール”神泡”は、最高に美味しいですね♪
ザ・プレミアム・モルツはグッドな美味しさ！！！

白湯スープの餃包

待つこと7分、ぐつぐつと煮立った餃包の白湯スープが着丼。。。
どんぶりからは、優しい白湯の香りが漂ってきます。
近くで写真を撮るとレンズが曇ってしまうので、少し離れて撮影しました！

各テーブルに、肉餃子の美味しい食べ方が書かれたポップスタンドがあるので、初めての方は見ながら食べるのがお薦め！（写真はマジシャンけんとさん　http://ambitiousdiva.jp/）

白玉肉団子を彷彿とさせる、まん丸の水餃子！！
可愛いらしい、綺麗なまんまるな水餃子は、噛み切るのが勿体ない感じがしますね♪
それでは、スープからいただきます….。

何だこれは！う、う、旨い！これが餃包かぁ～！
皮の端を噛み切り、お箸でつんつんすると、ドバドバと溢れ出てくる肉汁スープ！
熱つ熱つなスープは、とても澄んだクラシカルなスープですが、見た目からは想像できないほど旨味が凝縮された味です！

皮は厚みがありモチモチとした感じ。
スープが多い分、具は少ないのかなと思ったら大間違い、ギュッと詰まっておりました😍

お口に運び、再び皮を噛むと、ドピュッとスープが暴発し、口の中が火傷してしまいました😣
小籠包を食べなれている私ですが、やってしまいました💦

水餃子の概念を変えてしまう、衝撃的な味、そして、出来事でした！

火鍋スープの餃包

グツグツと、漢方の香りを漂わせながら登場です！
どんぶりからは、火鍋特有の麻辣（マーラー）の香りが漂ってきます。

それでは、いただきます….。

痺れる味「麻（マァ）」と舌を焼く辛さ「辣（ラァ）」が織り成す味覚のマジック！！！
この店は四川の薬膳火鍋専門店かっ！っと思わせる本格的スープ！非常に旨い！！！

この火鍋スープは、代謝をアップさせ、疲労回復、美肌、肥満改善、ダイエット、そしてデトックス効果も期待できる魅惑の料理ですね！
また、餃子は完全食と呼ばれており、中国では水餃子が主食です！豊富な栄養素が含まれているので、食欲がない時でもしっかりと栄養補給ができるのが良いですね！