異国情緒あふれるベトナム料理店!ベト スー@新大久保
今回は、日本にいることを忘れさせるような異国情緒あふれる店内で、本格ベトナム料理が気軽に楽しめるお店『VIET XUA』(ベトスー)さんを紹介します。
場所はJR新大久保駅から徒歩3分、お店の前で「バインミー」と「チェー」の屋台が出ているのが目印です♬
薄暗い階段を下り目的地へ向かいます。
ランチの訪問でうが階段を一段一段と進んで行くと、
徐々に昼夜逆転して行くようです。
今回はランチでの訪問なのですが、一瞬にして夜になってしまったかのようです。
あの人気アニメ「笑ゥせぇるすまん」の喪黒福造(もぐろふくぞう)を思い出しますね。
彼は、約束を破ったり、忠告を聞き入れなかったために代償を償いましたが、わたしは大丈夫…
大丈夫…とドアをゆっくり開けると…
入口のドアノブを左下に下げた途端に「バキィーン」と大きな店内に響き渡る音と同時に、ドアノブが急に軽くなり腕が引っ張られるように開きました!
あの喪黒福造の「ドーン」が来たかと一瞬驚きましたが、風が強かったので気圧の関係でそのような現象が起きたのかと思います。
店内の壁には、ベトナムの美しい田舎の風景が描かれております。
ベトナムの音楽もながれいて、異国情緒あふれる雰囲気には一瞬で魅了されてしまいました。
こちらがランチメニューです。
牛肉の高菜チャーハンや鶏肉のレモングラス炒めなど12種類のランチセットがあります。
日本語が通じないベトナム人の店員さんにお勧め料理を聞いたところ、「スペアリブ焼き」750円がグッドとのことでお願いしました。
コックさんのリズムよい包丁の音と店内に流れるベトナム音楽を聴きながら、まったりとしていること10分、スペアリブが登場しました。
ランチは、ライス、スープ、生春巻き、そしてタピオカのデザートが付きます。
もう待ちきれません(;’∀’)
骨付きのバラ肉をガブリとかぶりつきます!
スペアリブの焼き加減が絶妙♬
柔らかく味はパンチが効いており、ご飯がドンドン進みますね!
シャキシャキお野菜やエビなどがたっぷり入った生春巻きは海鮮醤のソースをつけて頂きます!
これも美味しいです♪
ランチを楽しんだ後は、外で販売している屋台でベトナムの人気スィーツの「チェー」400円を注文しました♪
ベトナムの人気スイーツの「チェー」(Chè)は、甘いものを意味しており、ジュースやデザートのようなものを指します。
今日の日替わり「チェー」は文旦の皮でした。
甘く煮た文旦の皮の、白いわたの部分はとろりとした食感で美味です♪
そしてタピオカ、ココナッツミルクなどが入っており爽やかな甘みの美味しさです!
美味しいお料理、ご馳走様でした。
ベト スー(VIET XUA)
03-5358-9480
東京都新宿区百人町1-11-1 アーバンビル B1F A
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