【本場のダルバートを堪能！】ネパール居酒屋 MOMO（もも）＠新大久保

皆さん、こんにちは！
ブログを書いている大峯です。

今日は、新大久保にあるとっても美味しい本場ネパールのダルバートが食べられるお店『ネパール居酒屋 MOMO（モモ）』さんを紹介します。

あっ！ご存知の方が多いと思いますが、ダルバートって何？！っと言う方もいると思うので簡単に説明します。
ネパールは食文化も民族によって様々ですが、全土に共通する料理はダルバートとモモです。地域によって調理法は違いますが、ダルバートの基本は、豆のスープの「ダール」とご飯の「バート」です。日本で言う定食の事でしょうか。ダールは、日本だと味噌汁のような感覚です。この他には、お野菜のおかず「タルカリ」やお箸休めを担う「アチャール」、そしてお肉などのカレー、青菜の炒めものの「サーグ」などを盛り合わせた料理です。

それでは早速、ダルバートの旅に行ってみましょう💨

アクセス

場所は、JR新大久保駅改札を出てから大久保通りを渡り、左に進み一つ目の路地を右に入ってすぐ左側にあります。

ネパール料理 MOMO （モモ）
住所：東京都新宿区百人町2-10-9 新大久保イニシャルハウス2階
電話：03-3363-5515

お店は２階にあるので、階段を上っていきます….。

店内の撮影は許可を頂けなかった（料理の撮影は可）ので、写真を載せておりませんが、とっても雰囲気がよく居心地の良い店内でした。

メニュー

メニューはこんな感じです。
店名の「モモ」からネパール料理の小皿料理が沢山ありますね！
気になる料理があって目移りしますが、今回は「ダルバート（ネパールご飯セット）￥1,350」を注文しました。

ネパールご飯セット

待つこと5分、ダルバートの登場です。
ネワール族かタカリ族のダルバートか分かりませんが、奇麗に盛り付けられておりとっても美味しそうです😋

バスマティライスの上に乗っているのが、パパド。
左手前から時計回りに、ダル、マトンカレー、アチャールのキュウリ添え、ジャガイモとインゲンのタルカリ、そして別皿でサラダ、マトンの冷製が付いており、とっても贅沢な気分になります。

それでは、ダルからいただいてみましょう…..。

くわぁ～！う、旨い！
他店では食べたことのない、一味違ったあじだぁ～…
一口目は、豆の印象からさらりとした甘みを感じますが、後味には、スパイスやトマトの甘みや酸味、スパイシーな風味によって爽やかな印象が余韻まで残ります。ダルは辛くないものだと思っておりましたが、舌をピリリと刺激するような辛さもありとってもご飯が進む味付けだと思いました。

続いてマトンカレーをいただきます….。