驚愕の旨さ！おからドーナッツ『和泉屋 阿部豆腐店（いずみや あべとうふてん）』＠高田馬場｜女性の健康美をサポート！

突然ですが皆さんは一番好きなドーナツはなんですか？

やっぱりミスドでしょう！と言う方や、コンビニのドーナツが一番！などと十人十色で、ドーナツの好みはそれぞれ違うかと思います。

そんな好みが分かれるドーナツですが、今回はあの加山雄三さんが好んで食べていた超激うまおからドーナツが高田馬場で食べられる豆腐専門店があるので紹介したいと思います。

このおからドーナッツですが、加山雄三さんが初めて訪れたときに、このおからドーナッツのを見て、間違えたかどうかは不明ですがカラオケドーナッツと呼んだそうです(笑)

店主は、ドーナッツの商品名を「カラオケドーナッツ」として販売したのですが、お客様は「おからドーナッツ」くださいと、カラオケドーナッツの商品名で注文する人がいなく、元のおからドーナッツに戻したそうです。

おからドーナッツは徐々に人気を博し、今ではこのドーナッツを求めてくる方が後を絶たないようで、販売日には通ってくる方も多いのだとか。

いったいどんなドーナッツなのか？

気になりますね♪

それでは早速行ってみましょう！

 

アクセス

場所はJR高田馬場駅から徒歩8分、早稲田通り沿いに『和泉屋 阿部豆腐店（いずみや あべとうふてん）』（住所：東京都新宿区高田馬場3-33-1 電話：03-3361-5229）さんがあります。

阿部豆腐店

このおからドーナッツを販売しているお店は、実は手作りの豆腐を75年以上提供している三代続く伝統のあるお店です。

豆腐を作る際のにがりに拘り、また青大豆を使った豆腐も人気があります✨

若い方やカップルがプラスチック製の容器を持参して買いに来る方が多く、正直驚きました😲

むかしのアルミ鍋を豆腐屋さんに持って買いに行く場面がまぶたに浮かびますね♪

 

おからドーナッツ

豆腐は大豆から製造するのですが、豆乳を絞った際にの残るおからを利用してオリジナルのドーナッツを開発しました。

ドーナツは、小麦粉が主原料で砂糖やバター、卵などを使った円盤状の揚げた甘いお菓子ですが、ドーナツのドウは「生地」を表し、ナツは「木の実」を意味します。

円盤状になっているのには理由があり、熱の通りをよくするために真ん中を丸～くくり抜いているんですよ！

 

販売日は？

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おからドーナツの販売は毎週、月曜日と水曜日、金曜日の3日間で、午後1時半から販売をはじめます。

一日100個を手作りでつくっているそうで、販売開始から数時間で売り切れてしまうほどの人気です！

金額は、令和2年3月31日までは90円（税込み）ですが、原材料等の高騰もあり、4月1日からは100円（税込み）に価格が変わります。

 

お味は如何に！？

気になる「おからドーナツ」…早速いただいてみたいと思います。

外の生地はサクっとした歯ごたえなのですが、中の生地がもっちもちで軽く低反発してくるのがたまりません。

甘味を抑えてつくられており、おからの旨味と自然の甘味がお口の中いっぱいに広がっていくのが感じられます。

美味しくいただきました。

美味しいおからドーナツご馳走様でした。

 

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まとめ

今回は、超美味しいもっちもとの手作りおからドーナツが堪能することができるお店『和泉屋 阿部豆腐店（いずみや あべとうふてん）』さんを紹介しました。

おからは豆乳よりも栄養価が高くレシチンやサポニン、イソフラボンなどの成分も含まれているスーパーフード！

ダイエット中の方は、食欲を抑えるのにもお勧めです。

ブログをご覧の皆さんも近くに来たときには、阿部豆腐店さんに足を運んでみてはいかがでしょうか！？

 

最後までお読みいただきありがとうございました。

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和泉屋 阿部豆腐店

住所：東京都新宿区高田馬場3-33-1
電話：03-3361-5229

営業時間
6：00～19：30

定休日：日曜日