寒い冬には熱々コムタン★『赤い屋台』@新大久保
みなさんは寒い冬には何が食べたくなりますか?
今回は、寒い日に食べたい韓国料理の一つ、熱々の「コムタン」を紹介します。
「コムタン」は、牛の肉や内臓などを長時間煮込んで作るスープ料理で、あっさりと辛くない韓国料理の一つ。栄養価が高くコラーゲンたっぷりで「美肌効果」も期待できます。
コムタンは韓国料理の定番料理で、どのお店にもありますが毎日食べ歩いている中で、今回は美味しかったお店『赤い屋台(あたいやたい)』さんを紹介します!
それでは早速行ってみましょう!
場所は、JR新大久保駅から徒歩8分、職安通り沿いにあります。
広い店内は、バラック小屋をコンテンポラリースタイルにデザインしたようなお洒落な雰囲気でとっても落ち着きます♪
席数は70席で、ステンの丸テーブルがグッド!
メニューはこんな感じです。
迷わず「コムタン」980円(税込み)を注文!
韓国料理は付け合わせが多いので良いですね♪
このようにお付け合わせが多く提供されることから、韓国語では「お膳の足が折れるほどたくさん」と表現されております!
オモニと韓国料理のおもてなしが感じられます!
注文してから約10分、コムタンが着丼タン!
コムタンにはライスがセットでついてくるので「クッパ」になりますね。コムタンスープにご飯を入れて食べるスタイルです。
わたしは、スープにご飯を入れて食べるがあまり好きではないので、スープとご飯を別々にいただきます。
香りも良く、あっさりしておりますが、深いコクがあり非常に美味しいです!
具材は、「牛肉」や「春雨」、「ネギ」、「大根」、「ニンジン」、「キクラゲ」などが入っており、野菜をたくさん摂れるのも嬉しいですね♪
いや~美味しくいただきました!完食です!
今回は、寒い日に食べたい韓国料理の一つ「コムタン」を紹介しました。
「コムタン」は、牛の肉や内臓などを長時間煮込んで作るスープ料理で、栄養価が高くコラーゲンたっぷりで「美肌効果」にもグッド。
ブログをご覧の皆さんも近くに来たときには『赤い屋台』さんに足を運んでみてはいかがでしょうか!?
また、最後までお読みいただきありがとうございました。
美味しいお店って沢山ありますよね。
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赤い屋台 (あかいやたい)
電話:03-3205-6855
住所:東京都新宿区歌舞伎町2-42-13 アゼリア東広ビル 1F
営業時間:24時間営業
定休日:年中無休
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