【肉厚角煮に驚愕！】名物！上海角煮カレーを堪能！『グリルアンドバー ハナヤ』＠新宿歌舞伎町
みなさんは、暑い季節には何を食べたくなりますか？
「冷やし中華」や「そうめん」…
こんな時は汗を流しながら食べる熱っつ熱の「ラーメン」が最高！…
など・・人それぞれ好みに分かれると思いますが、こんな日は、一風変わったカレーは如何ですか‼
年間を通して多くの人に愛され続けているカレーですが、
今回、ブログで紹介するカレーは、今まで食べたカレー概念を覆してしまう新感覚のカレーです✨
その名も「上海角煮カレー」！
いったいどんなカレーなのでしょうね！？
気になりますね！
それでは早速お店に行ってみましょう💨
目次
アクセス
上海角煮カレーが食べられるお店は、西武新宿線の「西武新宿駅」北口から徒歩2分の場所に「グリルアンドバー ハナヤ」（住所：東京都新宿区歌舞伎町2-45-4 若月ビル B1F 電話：03-6205-6418）さんがあります。
この「上海角煮カレー」と書かれたA看板が目印ですよ👀
看板の裏にある階段を下りて入口を目指します。
店内
お店は、なんとも言えないアットホームな雰囲気が漂ってきます♪
店内奥にはバーのようなカウンター席があり、手前はテーブル席が並び、ちょっぴり不思議な空間が広がります。
それにしても、すっきりしていて綺麗なお店ですね😊
本日のおすすめメニュー
撮影の許可をいただき、壁にかけてあるお勧めの黒板メニューを見ると…
何と！すべての料理が「中華料理」ではないか！
店名の「グリルアンドバー ハナヤ」や店内の雰囲気からは、全くと言っていいほど中華料理店の要素が見られない！
正直、驚いたのでマスターに「メニューは中華料理なのですね？」と聞いてみると。
マスター「中華料理をもう30年ほど作っております！」との回答！
バーのマスターでは無く、ベテランの中国料理の料理人さんだったのですね！
カレーの種類は、「上海角煮カレー」以外にも「四川麻婆カレー」や「海老キーマカレー」、「ソフトシェルクラブカレー」などがありました。
一品料理は定番料理から創作料理まで沢山あります。
メニューからマスターが楽しんで料理を開発しているのが伺えます！
ランチメニュー
こちらが、ランチメニューです。
ランチは、「上海角煮カレー」や「麻婆豆腐」「特性担々麺」、「角煮丼」、「特性鶏そば」の5種類がメインとなっております。
今回は、一番のおすすめの「上海角煮カレー」を注文しました。
上海カレー
注文してから約5分、「上海角煮カレー」の上に乗っている角煮がプルプル揺れながら静かにサーブされました！
うわぁ～美味しそう😍
角煮の存在感と圧倒的なボリューム！驚き😲
カレーの色は、ブラックカレーというよりは、角煮を煮込む時に使用される中国醤油「老抽（Lǎo chōu）」の色に近いかなと思いました。
カレーは、角煮の煮汁とカレーが融合した味で、八角等の香辛料の風味も感じました。
軽く炒めた葱と生姜の香りも花を抜けます。
水溶き片栗粉でとろみがつけてあるのも良いですね！
角煮はとっても柔らかく、味がしみておりジューシー！
非常に美味しいです！
これは角煮をカレー風味にアレンジした新感覚な中華料理ですね。
美味しいお料理ご馳走様でした。
次は、夜に行きたいと思います。
YouTubeで紹介しました！
まとめ
今回は、新感覚の「上海角煮カレー」が食べられるお店『グリルアンドバー ハナヤ』さんを紹介しました。
このカレーは、フジテレビ「27時間テレビ」のカレー対決で100点満点で勝利した絶品料理です！
ブログをご覧の皆様も、是非行ってみてはいかがでしょうか！
最後までお読みいただきありがとうございました。
美味しいお店って沢山ありますよね。
それでも気付かずにお店の前を通り過ぎてしまう。
少しでもわたしのブログや動画をきっかけに
実際に食べに行っていただければなと思い書き綴っております。
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みなさま、よろしくお願いいたします。
GRILL&Bar Hanaya
住所：東京都新宿区歌舞伎町2-45-4 若月ビル B1F
電話：03-6205-6418
営業時間
［月〜日］
昼11:30-15:00
夜18:00-25:00
定休日；不定休
営業時間・定休日は変更になる場合がございますので、ご来店時は事前に公式フェイスブックや店舗にご確認ください。
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