【新宿】新宿の日本庭園!檜蒸篭で味わう究極の蒸し料理を堪能!【隠居亭 新宿西口本店】

皆さん、こんにちは!
ブログを書いている大峯です。

皆さんは、さっぱりした蒸した料理を無性に食べたくなる時ってありませんか?!
蒸した料理は素材の旨みが増したり、お肉屋お魚がヘルシーに味わえたりと良いこと尽くしです🥰

今回は、令和4年5月30日にグランドオープンしたばかりの大衆居酒屋『隠居亭 新宿西口本店(いんきょてい)』さんのお勧め料理を紹介します!

 

アクセス

場所は、新宿駅南口・西口から徒歩3分の場所、西新宿の顔的存在のヨドバシカメラ街の中心にあります。

隠居亭 新宿西口本店
住所:160-0023 東京都新宿区西新宿1-15-2 第五オムニクスビル1F 
電話:03-4400-8936

 

店内

新宿の都会の喧騒を忘れさせる京都の古民家の街並みのような風情漂う和の空間!明るく清潔感がありとっても開放的!
すだれを下すと半個室にもなる。最大150名の団体様向けの完全個室も対応可能なのだとか!
とても広い店内を一回り見させていただきました。カップルシートがあったりと子供連れのご家族でも利用できますね!

 

メニュー

隠居亭と言えば、やっぱり名物の”せいろ蒸し”ですが、それ以外にも鍋料理やお刺身、焼き物など色々食べたい方には嬉しすぎるラインナップ!
今回は、お勧め料理を紹介します!

 

イベリコ豚と水菜のハリハリ蒸し

余分な脂が落とされ、イベリコ豚の凝縮された旨味と、さっぱりとした付けタレの口内調和がたまらなく美味しいです!
こんなに美味しい料理と生ビール🍺最高に幸せな気分になります🥰

 

真鯛と湯葉の蒸篭蒸し

蒸篭の蓋をあけるとふわっと真鯛の香りが乗った湯気がふわっと立ち上がる。
一口頂いてみる。ぷりっっとした独特の食感!蒸篭の香りが鯛にコーティングされているようで、凝縮された旨味が堪能できます!
湯葉と一緒に食べるとこれまた絶品!生まれてきて良かったと感じる一品ですね♪

 

生麩田楽

焼いた生麩に甘い味噌だれ、もっちりした食感で生麩の田楽は最高に美味しいですね!

 

その他のお勧め料理

迷ったらこちらの料理もいかがですか!

・おじゃこと大葉のガーリックライス
・万願寺とうがらし焼き
・こだわり牛つくね
・甘海老
・烏賊ゴロ焼き
・黒毛和牛の生ハムユッケ

隠居亭さんで楽しい一時を過ごすことができました。
皆さんも新宿に来たときは是非行ってみては如何でしょうか。

 

お店詳細

せいろ蒸しと創作和牛 個室 隠居亭 新宿西口本店
住所:160-0023 東京都新宿区西新宿1-15-2 第五オムニクスビル1F 
電話:03-4400-8936
グランドオープン日 5/30

営業時間:16:00~24:00

 

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