リッチな気分になれる近未来都市的空間でコスパ満喫本格中華ランチを喰らう!【撒椒小酒館 大久保店】

皆さん、こんにちは!
ブログを書いている大峯です。

池袋にある人気中華料理店『撒椒小酒館(サンショウコサケカン)』さんの姉妹店が、令和4年2月14日、新宿百人町にグランドオープンしました!
こちらのお店は激旨ナマズ料理が堪能できるお店なんですけど、今日は、コスパ満喫のランチを食べに行って来ましたので紹介したいと思います。

 

【池袋】激旨ナマズ料理を食べるならやっぱり!撒椒小酒館(サンショウコサケカン)がお勧め!

 

アクセス

場所は、JR総武線大久保駅北口改札を出てから大久保通り沿いを左に進み、歩いて1分くらいのところにあります。

撒椒小酒館 大久保店(サンショウコサケカン)
住所:東京都新宿区百人町1-18-8 大久保カドビル1階
電話:03-6908-9164

 

店内

ワァオ!何とファンタスティックな雰囲気の店内だ!
近未来都市にある中華料理店にタイムトリップしたかのような気分が味わえる。

さらに店内奥へ行ってみよう….

うぉ~金塊が沢山!リッチな気分で食事が楽しめるぞ!
こういう場所で食事をしていたらきっと金運あがるだろうなぁ~….。
引き寄せの法則が自然と働きそう。。。

さらに奥に進むと…..。

リッチマン達が集まる秘密結社の部屋に向かっているかのような、迫力のある通路は見応えがある!

通路を通り過ぎると….

奥にもテーブル席がずらりと並ぶ!外からでは分からない隠れが的とも言えようか、否、これは秘密基地だ!

メニュー

オーダーはタッチパネル式!

ランチメニュー何とっ!全メニュー税込880円

・白身魚の高菜煮込み
・白身魚の辛煮込み
・牛肉の辛煮込み
・ライスヌードル二種
・細切りロースのピリ辛味噌炒め
・細切りジャガイモと豚肉の香り炒め
・牛肉のブリスケット煮込み
・鶏肉とピーナッツの甘辛酢炒め
・ピーマンと細切りロースの香り炒め
・なすのひき肉炒め
・マーボー豆腐
・牛肉入り焼きライスヌードル

今回は、牛肉の辛煮込みを注文しました!

ランチを注文した方は、何とっ!おかずやスープ、ライスがおかわり自由!
サラリーマンなど、昼休みが1時間と短い時間にたくさんのおかずを食べられるのは嬉しい限り。

こんな感じで盛り付けてみました!

スープはあっさり塩味の冬瓜スープ。
優しい鶏ガラスープに冬瓜のふくよかな甘味がとっても胃に染みる。

今日のおかずは、葱油餅(ツォンヨゥピン)、煮卵豚耳のピリ辛和え、そして湯葉の冷菜
どれも薄味で素材の味を生かしており、非常に旨い!

水煮牛肉

これが四川を代表する料理、水煮牛肉(牛肉の辛煮込み)だ!麻辣の独特の香りが鼻を抜けていく。
水煮牛肉(シュェイ ジュゥ ニィゥ ロゥ)の「水煮」は、「辛い油に入った牛肉が熱湯により火が通た」のニュアンスで使われ、「牛肉」は字のごとく「牛肉」を意味する。

真っ赤に染まった油の海に浮かぶ牛肉島。
まずは牛肉から….

油をよくきって….

うぉっ!辛そうだ….

ご飯の上にのせて….

いただきます….

くわぁ~!何だ!何なんだこの味は!うっ旨いじゃないかぁ!ご飯がすすむぅ~
お肉はとっても柔らかくて、とってもジューシー!

一口いただくと、醤油ベースの甘じょっぱいソースと下処理された牛肉の旨味が口内調和し、後味には、唐辛子や花椒などの辛味や旨味、麻味が溶け込んだ肉にコーティングされた油がパッと弾け、ピリリ、ふぁ~っと、爽やかともいえるスパイシー味の余韻までもが残る。

あっという間に完食!
午後も仕事頑張るぞ!

美味しいお料理ご馳走様でした。

 

お店詳細

撒椒小酒館 大久保店(サンショウコサケカン)
住所:東京都新宿区百人町1-18-8 大久保カドビル1階
電話:03-6908-9164

営業時間
11:00~23:30(LO.22:30)

 

ユーチューブで紹介しました!

紙に包まれた巨大ナマズを丸ごと喰らう!【撒椒小酒館 大久保店】紙包み四川風鉄板焼魚、お勧め料理4品紹介!【飯テロ】

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