【台湾麺線 新橋】麺線と魯肉飯が繰り出す幸福感の無限ループ！【YouTube】｜ジーパイもお勧め！！

皆さん、こんにちは！
ブログを書いている大峯です。

突然ですが、皆さんは「麺線（めんせん）」をご存じですか？

 

麺線は、素麺を蒸した細い麺を、出汁が効いたとろみがあるスープで煮込んだ台湾のソウルフードです。

今回は、とってもヘルシーな台湾ソウルフード、「麺線（めんせん）」が堪能できるお店「台湾麺線」さんを紹介します！

台湾麺線さんでは、本場の台湾の味が楽しめることから日々、多くのお客様で賑わっております！

それでは早速お店に入ってみましょう！

 

アクセス

最寄り駅は、JR山手線・京浜東北線の新橋駅です。烏森口改札を出て徒歩８分くらい。
新虎通りと日比谷通りの交差点近くに「台湾麺線」さんがあります。レッドの立て看板が目印です！

台湾麺線
住所：東京都港区新橋5-22-2
電話：03-6435-6032

店内

店内は、台湾のカフェに来たかのような雰囲気で、ちょっとした非日常感で食事が楽しめるのは嬉しいですね！

 

メニュー

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メニューはこんな感じです。

ドリンクメニューは、台湾ビールマンゴーなどの珍しいフルーツビールや台湾コーラなどが多数あり、手作りスイーツ、オーギョーチもあります！

料理メニューは、麺線や魯肉飯以外にも、「夜市（よいち）の鶏排（ジーパイ）」や台湾ソーセージ、自家製大根餅などがあります！

今回は、特製麺線セットを注文しました！

 

特製麺線セット

注文してから待つこと5分、台湾麺線のレギュラーサイズと魯肉飯の〆サイズの登場です！
どんぶりからは何とも心地よい、優しいかつお出汁の香りが漂ってきます！

麺の上には、プリップリのモツとパクチーが盛り付けられております。
パクチーが苦手な人は抜いて頂くことも出来ますよ。

 

麺線はお箸ではなく、レンゲを使って食べるのが台湾スタイル！
このレンゲも台湾から取り寄せているそうです！

麺を持ち上げるとこんな感じ！

厳選した麺を台湾から仕入れているので極細でありながらも、しっかりとしたコシがあります。

 

それでは早速頂いてみたいと思います。

非常に美味しいですね！

スープは、ダシがしっかり効いた濃厚な味！

モツの旨味がスープに溶け込んだとろみのあるスープに、コシのある麺がうまいこと絡まっているので、舌で麺の食感を楽しみながら、口の中に広がる旨味を同時に堪能することができます。

 

麺線は、卓上にある調味料で味変できます！

自家製辣椒醤と大蒜をひとさじ投入してみましょう！

それでは、いただきます！

うわぁ～　非常に美味しいですね！

辣椒醤のピリリと来る刺激的な深みのある辛さと、風味豊な大蒜の辛味が加わったことにより、かつお出汁の旨味がさらに引き立ちます！

体中の血液が音を立てて全身に駆け巡り、身体の芯からあたたまって行きます！

味変されたスパイシーな麺線！最高に美味しいですね♪

 

続いて魯肉飯（ルーローハン）を頂きます！

豚バラ肉はとっても柔らかく、ご飯が進む味付け！

非常に美味しいです！

麺線を一口、魯肉飯（ルーローハン）を一口と交互に味わっていると、幸福の無限ループにハマって行きます！

台湾麺線さん、美味しいお料理ごちそうさまでした。

 

シルカーズチャンネルで麺線と魯肉飯を紹介しました！

人気№１料理「鶏排（ジーパイ）」をYouTubeで紹介しました！

店舗情報

台湾麺線
住所：東京都港区新橋5-22-2
電話：03-6435-6032

営業時間

[月]
L:11:30~15:00 (ランチのみ営業)
[火〜金]
L:11:30〜14:30 D:17:00~22:00(LO21:30)
[土・祝]
L:11:30~15:00 D:15:00~20:00(LO19:30)

定休日:日曜

営業時間・定休日は変更になる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

ホームページ
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公式アカウント
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