エビ入り大ワンタン麺を食す『上海ワンタン王 』＠大久保
美味しいワンタンと出会いを求めて、今日も食べ歩き旅は続きます♪
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今回ご紹介するお店は、大きなワンタンをがっつり食べられるお店『上海餛飩王 大久保店』さん！
早速お店に入ってみましょう！
場所はJR大久保駅北口改札から徒歩5分、お滝橋通り沿いにあります。
店内はゆったり座れるテーブル席とカウンター席が18席あります。
12時10分の訪問で先客は中国人の方6名
近くには会社がたくさんあるのだが・・・
カウンター席に案内され、そのまま着席
こちらがメニュー
ランチメニューとアラカルトメニューが沢山ありますね♪
気になる料理が沢山ありますが、目的は美味しいワンタンとの出会い！
今回は麺類の一品料理「エビ入り大ワンタン麺」980円（税込）を注文 🙂
注文してから約5分、「エビ入り大ワンタン麺」が着丼麺。
透明に透き通ったスープ、沈む細麺、
そして、スープから顔を出すふっくらしたワンタン達
鶏と胡椒の香りが漂ってきます♪
スープはちょっぴり濃いめの味付けで、中国の現地で食べた味を想起
この味は好みが完全に分かれますね
続いて麺を頂きます
あっさり塩味スープには細麺ストレートが合いますね
コシがあり美味しいです
レンゲでワンタンを持ち上げいただきます
具材は豚肉の餡とエビがぎっしりと詰まっております
皮はちょっぴり固め
粗挽きは、背脂部分の練りこみは少なめなので
お肉の食感がしっかりと感じられます
今回は、大きなワンタンをがっつり食べられるお店『上海餛飩王 大久保店』さんを紹介しました。
中国に「重口难调（ジョン コウ ナン ティアオ）」（zhòng kǒu nán tiáo〉という言葉があります。
これは、「10人中10人、全員に美味しい！と言われる料理を作ることは難しい」という意味です。
人それぞれに好みがあるのよう、味覚の感じ方も違います。
今回紹介したお店の味付けは完全に分かれるかと思います。
ブログをご覧の皆さんも近くに来たときには
足を運んでみてはいかがでしょうか！？
美味しいお料理、ご馳走様でした。
また、最後までお読みいただきありがとうございました。
美味しいお店って沢山ありますよね。
それでも気付かずにお店の前を通り過ぎてしまう。
少しでもわたしのブログや動画をきっかけに
実際に食べに行っていただければなと思い書き綴っております。
「飲食店を元気にしたい！」
そんな気持ちからブログを毎日書き綴っております。
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毎日の食べ歩きをブログに残しております！
ここのお店が美味しい、コスパ満喫店などの情報があったらぜひコメントしてくださいね♪
上海ワンタン王 大久保店
電話：03-6874-7968
住所：東京都新宿区百人町1-20-3 バラードハイム渡辺ビル1F
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