【開店】ハングアウト｜大久保・新大久保【Hang Out Restaurant and Bar】インド・ネパール料理
皆さん、こんばんは！
blogを書いている大峯です！
令和3年12月20日、新宿にインド・ネパール料理のお店『ハングアウト』さんがグランドオープンしました！
おめでとうございます！
早速、ダルバートを食べに行って来ましたので、紹介したいと思います💨
目次
アクセス
場所は、JR総武線大久保から徒歩3分、大久保通り沿いにあります。
Hang Out Restaurant and Bar
住所：東京都新宿区北新宿3-4-5
電話：03-6770-7795
店内
明るくてお洒落な店内は、まるで日本にいることを忘れてしまうような、ちょっぴり優雅で異国情緒溢れる雰囲気！
店内奥には個室があり、四人掛けテーブルが4席あるのでゆったりと楽しめるのも良いですね！
メニュー
メニューはネパール料理やインド料理のカレー、おつまみ、ビリヤニ、デザートなど、気になる料理が沢山ありますね！
今回は、ネパール料理カレーセット、ダルバート（Cセット）のマトン（マトン、チキン、ポークから選択）を注文しました！
ダルバート
待つこと5分、Cセットがサーブされました！
マトンカレーから時計と逆回りに、ギー（牛乳などを煮詰めて作ったもの。奇跡のオイルともよばれております。）、ヨーグルト、ほうれん草の炒め、サーグ、サラダ、そしてダルです。
それでは黄色っぽいダルからいただきます….。
うわぁ～！滋味溢れる上品な豆の味！
他のネパール店と比較をしても甘みはなく、さっぱりとした飲みやすいダルスープですね！
続いてマトンカレーのスープをいだきます….。
くわぁっ！マトンも旨い！
マトンの旨味が濃厚で、とってもふくよかな味わい！
このスパイシーさがたまりませんね！
サーグ 
タルカリ
サーグ（菜の花の炒め）はよく炒めてあるので、とっても柔らかく、さっぱりとしており非常に美味しいです。
タルカリのじゃがいもはホックホクで塩加減もちょうどよく、ご飯がすすむ味でした。
3分の2ほど食べたところで、マトンカレー、ダル、タルカリ、ギー、ヨーグルトを全部かけてから混ぜて頂くのがネーパールスタイル！
カレーのスパイシーな味と野菜の甘み、ヨーグルトの酸味、塩味、辛味、渋味の六味融合した至福の味が口内調和を奏でてきます！
あっという間に完食です！
美味しいお料理ご馳走様でした。
YouTubeで紹介しました！
お店詳細
Hang Out Restaurant and Bar
住所：東京都新宿区北新宿3-4-5
電話：03-6770-7795
営業時間
11時～23時
訪問日：令和4年1月1日
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