新宿歌舞伎町で本場台湾料理が食べられるお店！『楊媽媽（ヤンママ）』｜牛肉と野菜の炒めを堪能！
今日のお昼は何を食べよう？
毎日のランチってどうしても迷ってしまいがちですよね。
そんな時は、本場の台湾料理はいかがですか？
今回は、新宿歌舞伎町にあるお勧めの台湾料理店『楊媽媽（ヤンママ）』さんを紹介します。
こちらのお店は、ディナーで何度か通っており、非常に美味しかったので今回はランチでの訪問です。
それでは早速行ってみましょう！
アクセス
場所は、JR新宿駅東口から徒歩5分、歌舞伎町一番街を進み一つ目の路地を右に入ったところに台湾料理『楊媽媽（ヤンママ）』（住所：東京都新宿区歌舞伎町1-17-7 電話：03-3202-0809）さんがあります。
店内
店内は夜と違って落ち着いた雰囲気です。
入口にある赤い提灯がなんだかホットしますね♬
この赤い提灯は、中国では春節から旧暦正月15日の「元宵節（げんしょうせつ）」にかけて飾ります。
この提灯は「繁栄と幸福」を意味しており、赤色は「福を招く最高におめでたい色」とされております。中国に行くと赤い装飾品が多く飾られているのも分かる気がしますね。
健康機能に欠かせない必須栄養素セット
メニュー
メニューはこんな感じです。
夜は本場の台湾料理が楽しめるのですがあ、ランチタイムはスタンダードな中華料理が7割くらい占めておりますね。
お値段も新宿歌舞伎町にしてはコスパがよく、料理の味もおいしいです。
今回は、「牛肉と野菜炒め」800円（税込み）を注文しました。
牛肉と野菜炒め
注文してから約10分で「牛肉の野菜炒め」がサーブされました。
ランチセットには、スープと搾菜のあ和え物、豆もやしのピリ辛和えが付きます。
牛肉の野菜炒めは、中国語では「蠣油牛肉（ハオ ヨウ ニュウ ロウ）」と呼びます。
下味を付けた牛肉をお野菜と共に素揚げし、オイスターソースベースの炒めタレと香味野菜で強火で一気に炒めた料理です。
具材は、牛肉、しめじ、玉ねぎ、ピーマン。
牛肉は柔らかくジューシーで焼いたオイスターソースと醤油の香りがこうばしく食欲をそそります。
レストランですと税込み800円でここまでレベルの料理を食べられるお店は皆無だと思います。
それにしても・・・ご飯がドンドン進む美味しさ！
あっと言う間に完食です。
美味しいお料理ご馳走様でした。
まとめ
今回は、新宿歌舞伎町で本場の台湾料理店をコスパ満喫できるお店『楊媽媽（ヤンママ）』さんを紹介しました。
みなさんは驚くかも知れませんが、新宿歌舞伎町は夜がメインの街なこともあり、人気店もランチタイムはゆっくりとできるお店が意外と多いんですよ！
新宿歌舞伎町近辺で勤務されている方や、このブログをご覧の皆様、是非、近くに来た際には寄ってみてはいかがでしょうか！
最後までお読みいただきありがとうございました。
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台湾料理 楊媽媽 （ヤンママ）
住所：東京都新宿区歌舞伎町1-17-7
電話：03-3202-0809
営業時間
月～金 11:00～14:00 17:00～翌2:00
土・日 11:00～翌2:00
定休日：無休
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